はとぐみさんの れんらくちょう

  

オクラの花はホントに奇麗です♪
この前来たときには花は無く、大きなオクラがニョキニョキ。
お花を見たかったのに〜！！と思いながら帰りました。
今回は畑に着いた途端目について　嬉しかったです♪

でも、「大きくなったオクラは食べられない」という意味がわかりました。
包丁でも切るのが大変なぐらい固くなってしまうんですね！！
気をつけてこまめに収穫行かないとだめですね




今年の畑は本当にトマトが豊作で、大玉トマトもよく取れます。
この前の収穫時にすんごく大きくて不格好なトマトを取って来たので、どう食べようか迷っていましたが、「手作りケチャップ」に挑戦してみました〜♪

大玉２個分の大きさの不格好トマトに冷蔵庫に眠っていたトマト２個で作ります。
これが美味し〜〜〜♡
これからは見た目の悪いトマトはこれに決まり！！
簡単で、無添加！子供にも安心です。
目玉焼きとか卵料理によく合うかなぁ
スパゲッティなんかにも合いそうです♪




ぜひお試しあれ〜
  

連日お暑うございます。
最近は休みの日には川越にいるのでなかなかブログ記事になるような事が無く、ちょっと淋しいです

昨日、大迫力な入道雲に釘付けになってしまいました。
この周辺は少し前に結構な雨が降ったそうです

日が暮れる頃にはこの入道雲が朱色に染まり、とっても奇麗でした♪
暦の上では秋になったとニュースではいっていましたが、まだまだ暑い日が続くことでしょう。
皆様、暑気に負けずご自愛くださいませ